Jídelní lístek

 Předkrmy

  60 g Rozpečený kozí sýr s medem na žitném kváskovém chlebu, listový salátek s červenou řepou 95,-
150 g Cizrnový hummus se sušenými rajčaty a "kaviár" z pečeného lilku, rozpečená máslová bageta 95,-
 100 g Restovaná husí jatýrka s mandlemi na bílém víně, rozpečená bylinková bagetka 95,-
   80 g  Dorůžova upečené plátky hovězího pupku se smetanovým křenem a dijonskou majonézou, chléb 115,-


Polévka

Dle nabídky                                                                                                                                                                            
Vychlazená zeleninová polévka  Gaspacho s bylinkovou bagetou 75,-


Hlavní jídla

250g  Steak z vyzrálé hovězí špičky Maminha s pepřovou omáčkou, opečené nové brambory a grilovaná zelenina  330,- 
150 g Hovězí tatarák s topinkami 170,-
200 g Pomalu dušená vepřová líčka na červeném víně s restovanou kořenovou zeleninou a smetanovou bramborovou kaší 180,-
300 g Pečené kachní stehno, červené zelí, kynuté houskové knedlíky 180,-
300 g Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, červené zelí, smažená cibulka na kachním sádle 135,-
200 g Grilované krůtí prsíčko na šízu marinované v jogurtu a bylinkách, opečené nové brambory s tvarohem, listový salátek 185,-
300 g Míchaný zeleninový salát s plátky hovězího masa/krůtího prsíčka, opečené brambory se slaninou, nivový dresink 180,-
150 g Filet z candáta na rozmarýnu s máslovo-vinnou omáčkou, bramborovo-celerové puré 225,-
300 g Bryndzové halušky se špenátem a smaženou cibulkou 155,-


Dezerty

Čokoládový fondán s vanilkovou zmrzlinou a lesním ovocem 85,-
Náš tvarohový dort se zakysanou smetanou a ovocem 65,-
Pohár s jogurtovou zmrzlinou a lesním ovocem, šlehačka 65,-
Lehký medovník s citrónovou kůrou a šlehačkou 65,-
Kopeček zmrzliny dle denní nabídky 20,-
Výborné jídlo v Českém ráji
…
Výborné jídlo v Českém ráji

Tvorba webových stránek - programátorské studio Rascasone